NOS PIZZAS
Farines issues des 2 Savoies
Sauce tomate BIO 100% française
LA MARGUERITE
................................................................... 9€
Emmental de Savoie IGP,
Sauce Tomate BIO
LA CALZONE DE L'INDEX ................................................................. 13€
Jambon Fermier, Œuf BIO,
Emmental de Savoie IGP,
Crème de Bresse AOP, Sauce tomate BIO
LA MARAICHÈRE
............................................................ 13,50€
Ratatouille de Légumes de saison,
Chèvre fermier,
Emmental de Savoie IGP, Oignons,
Sauce tomate BIO
LA REINE
................................................................. 14€
Jambon Fermier, Emmental de Savoie IGP,
Champignons Forestier de saison, Sauce tomate BIO
LA CHÈVRE ET L'ABEILLE ................................................................. 14€
Chèvre Fermier, Emmental de Savoie IGP,
Miel de Montagne, Noix de Grenoble
Crème de Bresse AOP
5 FROMAGES
................................................................. 15€
Reblochon Fermier AOP, Bleu de GEX AOP,
Chèvre Fermier, Abondance AOP, Emmental de Savoie IGP,
Sauce Tomate BIO ou Crème de Bresse AOP
LA BIVOUAC
.......................................................... 15,50€
Boeuf d'Abondance, Bleu de GEX AOP,
Emmental de Savoie IGP,
Oignons, Sauce Tomate BIO
LA LEMAN
......................................................... 15,50€
Truite Saumonée de Morzine fumée Maison,
Emmental de Savoie IGP,
Oignons, Crème de Bresse AOP
LA MONCHU
......................................................... 15,50€
Fond de Tapenade d'Olives Maison,
Tomates Anciennes,
Chèvre Fermier, Basilic Frais,
Emmental de Savoie IGP, Huile d'Olive de Provence AOP
LA PIONNIER .
............................................................... 14€
Chorizo Fermier,
Chèvre Fermier, Emmental de Savoie IGP,
Oignons, Sauce Tomate BIO
LA CHAMOIS
........................................................ 16,50€
Reblochon Fermier AOP, Lard de Savoie,
Emmental de Savoie IGP, Pomme de terre,
Oignons, Crème de Bresse AOP
LA MOLLARD
................................................................ 17€
Diots Natures & Fumés, Chèvre Fermier, Jambon Cru de Savoie,
Emmental de Savoie IGP, Oignons,
Creme de bresse AOP
Pizza Dessert
LA FORCLAZ
........................................................... 10€
Chocolat Noir "Le Shouka",
Fruits de Saison,
Crème de Bresse AOP, Noix de Grenoble
NOS BURGERS
Boeuf Race 100%
Abondance
LE CLASSIQUE
................................................................. 9€
Haché de Boeuf, Cornichons Maison,
Oignons, Ketchup BIO Maison
L'ABONDANCE
......................................................... 10,50€
Haché de Boeuf, Abondance,
Cornichons Maison, Oignons,
Ketchup BIO Maison
LE JARDINIER (v)
................................................................ 11€
Ratatouille de Légumes de Saison,
Chèvre Fermier, Salade BIO,
Tomates Anciennes, Cornichons Maison,
Ketchup BIO Maison
LA RACLETTE
......................................................... 13,50€
Haché de Boeuf,
Raclette Fermière AOP, Jambon Fermier,
Pomme de Terre, Salade BIO,
Tomates Anciennes, Cornichons Maison,
Ketchup BIO Maison
LA YAUTE
................................................................ 15€
Haché de Boeuf,
Reblochon Fermier AOP,
Lard de Savoie, Salade BIO, Cornichons Maison,
Tomates Anciennes, Oignons,
Ketchup BIO Maison
L'INDEX
................................................................. 15€
Haché de Boeuf,
Ratatouille de Légumes de Saison,
Chèvre Fermier, Lard Fumé de Savoie,
Salade BIO, Tomates Anciennes, Oignons, Mayonnaise BIO Maison
L'ARVEYRON
................................................................. 16€
Pain à l'encre de sèche, Truite de Morzine façon Fish & Chips, Salade BIO, Tomates Anciennes, Oignons, Sauce Tartare Maison
LE DAHU
................................................................. 15€
Haché de Boeuf, Bleu de GEX AOP,
Lard Fumé de Savoie, Salade BIO, Tomates Anciennes
Oignons, Mayonnaise BIO Maison
LE FORESTIER
............................................................... 16€
Haché de Boeuf, Reblochon Fermier AOP,
Champignons de Saison, Lard de Savoie,
Salade BIO, Tomates Anciennes, Oignons, Ketchup BIO Maison
FRITES MAISON
Petite .......................................2,50€
Grande...........................................4€
Sauces Maison au choix :
Ketchup BIO, Mayonnaise BIO, Tartare
SUPPLÉMENTS
Steak.................................................. 3€
Champignons de Saison...............2€
Sauce............................................0,50€
NOS SALADES
Cultivées à Vallorcine en
Agriculture Biologique
Assaisonnement Huile d'Olive de Provence AOP
et Vinaigre Balsamique BIO
LA RUCHE (v)
............................................................ 12€
Ratatouille de Légumes de Saison, Chèvre Fermier Chaud, Miel de Montagne, Noix de Grenoble
LA BOUTCH
......................................................... 13€
Jambon Cru de Savoie, Abondance AOP, Tomates Anciennes, Oignons, Concombre BIO, Oignons
L' ÉMOSSON (P)
.................................................... 14,50€
Truite Saumonée de Morzine Fumée Maison, Chèvre Fermier, Tomates Anciennes, Croutons, Concombre BIO, Oignons
LA FONDANTE
........................................................... 16€
Fromages Chauds : Chèvre Fermier, Reblochon Fermier AOP, Bleu de Bonneval, Lard de Savoie, Tomates Anciennes, Oignons
LE FISH & CHIPS
FISH & CHIPS A LA TRUITE DE MORZINE et FRITES MAISON
Sauce tartare maison
13€
LES DOUCEURS
MOUSSE AU CHOCOLAT DU SHOUKA
................................................................ 6€
PANNACOTA, COULIS DE FRUITS ROUGES
......................................................... 5 €
LES GLACES
SERVIES EN POT
1 BOULE
.......................................................... 2,50€
2 BOULES
.......................................................... 4,50€
3 BOULES
................................................................ 6€
Vanille, Chocolat, Fraise, Noisette, Caramel, Framboise, Fleur de Lait, Citron, Passion, Abricot, Miel, Génépi
VINS & BOISSONS
LES VINS DE SAVOIE
BLANCS
Abymes - Julie Portaz 2019
.................................................................. 14€
Apremont - Julie Portaz 2018
.................................................................. 15€
Habanera - Julie Portaz 2018
.................................................................. 19€
Jacquere - Chevillard 2018
.................................................................. 24€
ROUGES
Pinot - Domaine de l'Ydille 2019
.................................................................. 17€
Mondeuse Prestige - Domaine de l'Ydille 2019
.................................................................. 25€
Gamay - Chevillard 2018
.................................................................. 27€
Mondeuse Saint Jean de la Porte - Chevillard 2018
.................................................................. 49€
PÉTILLANT
Crément de Savoie AOC -
Domaine de l'ydille
............................................................. 25€
LES BIÈRES BIO
LES BRASSEURS SAVOYARDS
Blonde, Blanche, Ambrée, Rousse, Brune, Black,
Nonne IPA, Nonne Smash
........................................................... 4,50€
Nonne Triple, Nonne ABI,
Nonne APA, Génépi, Myrtille
........................................................... 5 €
LES HARD SELTZER
Les Eaux Pétillantes Alcoolisées à 5°
Orange-Mandarine,
Fruits Rouges
Mangues- Passion
................................................................ 4€
LES SOFTS BIO
Yaute Cola, Yaute Ice Tea, Yaute Tonic
......................................................... 3,50€
Limonade : Citron Vert, Myrtille ou Nature
................................................... 3,50€
Jus : Pomme, Pomme-Poire, Pomme-Framboise, Pomme-Myrtille, Abricot
......................................................... 4,20€
LES EAUX
Thonon, Vals
......................................................... 2€